一、工艺背景 本项目围绕传统白茶手工工艺制茶数字化生产需求，针对白茶加工关键萎凋环节，拟通过现代传感器技术、图像分析技术、光谱数据分析技术等，提取和分析形态、颜色、纹理、光谱等特征，构建与品质关联的算法或模型，达到智能判别萎凋程度的目的，为多参数协同优化萎凋过程提供智能决策，助力白茶生产提质增效。 实验采集的数据集对象为福建南平地区白茶传统加工工艺，加工环境为带有温度、湿度调节的晾青房，采用传统层架式晾青架（如图1），晾青盘为竹编圆盘，每盘面积1平方米。 图1 带传感器的萎凋架及萎凋盘 二、数据集情况 （一）采集设备 本次提供的数据集分为图片数据集和高光谱数据集（400nm-1000nm，相机型号SPECIM FX10），具体参数可到该品牌官网查询。 图1 高光谱相机品牌型号 ...
2025.07.10 浏览量：1005
阿里云发起的面向高校的公益项目 高校支持计划云工开物，支持AI时代高校人才培养和科研创新，为大学生送免费云和算力资源，同时为科研老师提供普惠算力资源，加速高校科研创新。 为支持挑战杯全国大学生系列科技学术竞赛的参赛选手使用AI算力资源、快速学习AI知识、构建AI应用，阿里云云工开物为所有参赛的高校师生提供专属算力资源支持；开放阿里云百炼大模型开发应用平台、PAI-ArtLab AIGC设计平台等AI平台资源；提供AI学习及训练等实验环境，助力参赛队伍用AI创造更多优秀的作品，加速与行业的融合发展。 一、参赛专属算力资源 阿里云为参加挑战杯的所有大学生每人提供300元免费算力资源支持，可用于AI相关作品产出、课题实践等；为参与赛事的所有高校教师和科研团队，每人提供专属5折算力资源支持，可用于赛事相关研究、赛题创作等。领取的专属...
2025.06.17 浏览量：2384
